簡要描述：工業(yè)自動(dòng)監(jiān)測油煙顆粒物系統(tǒng)，餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，各級政府不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

工業(yè)自動(dòng)監(jiān)測油煙顆粒物系統(tǒng)特點(diǎn)：

■ 主動(dòng)環(huán)保意識差
??多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求；
??■ 安裝效果差異大
??因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生；
??■ 商家自律監(jiān)管難
??在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備，但沒有做到自覺維護(hù)使用，定期清洗效果不明顯；
??■ 監(jiān)察難度大
??餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋，有些監(jiān)測項(xiàng)目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長時(shí)間的分析鑒定，監(jiān)察成本高、難度大。

??為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，更具安全性和實(shí)效性。

工業(yè)自動(dòng)監(jiān)測油煙顆粒物系統(tǒng)注意事項(xiàng)：

　　1、當(dāng)受力大于500N，應(yīng)及時(shí)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)手輪，使加力桿與樣品分離，結(jié)束本次試驗(yàn)。

　　2、未通電時(shí)，不得隨便順時(shí)針旋轉(zhuǎn)手輪，使加力桿與樣品盤接觸受力，以免因過載而損壞傳感器。

　　3、測定樣品強(qiáng)度前， 應(yīng)先將樣品盤清理干凈， 放好樣品盤和盤中心的強(qiáng)力柱， 再按清零鍵， 內(nèi)部數(shù)據(jù)自動(dòng)恢復(fù)， 直到數(shù)字顯示為 00.0。

　　4、試驗(yàn)過程中，在順時(shí)針旋轉(zhuǎn)手輪時(shí)，不得突然逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)手輪減力(超量程報(bào)警時(shí)除外)，否則儀器會誤判為樣品已破碎而鎖定無效數(shù)值。

　　5、顆粒物檢測儀試驗(yàn)過程中，當(dāng)顆粒已受力，應(yīng)盡量緩慢旋轉(zhuǎn)手輪，使力上升的速率盡可能低，這樣可保證測量精度，比如某一樣品的顆粒實(shí)際強(qiáng)度為50N，而力的上升速率較高，假設(shè)為10N/秒，由于本儀器A/D采樣頻率約為5次/秒，則儀器有可能測量為48N左右，如降為1N/秒，則測定值相應(yīng)在49.8N左右。

　　6、試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，也應(yīng)注意加力桿遠(yuǎn)離樣品盤，確認(rèn)其處于非受力狀態(tài)，方可關(guān)閉電源。

維護(hù)

1.設(shè)備維護(hù)

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)需要定期的設(shè)備維護(hù)。維護(hù)內(nèi)容包括：檢查設(shè)備內(nèi)部是否有損壞或故障的設(shè)備，更換磨損的部件，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。在設(shè)備維護(hù)的過程中，需要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)程進(jìn)行，避免損壞設(shè)備或引發(fā)其他故障。

2.數(shù)據(jù)監(jiān)控

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)需要對設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)控。數(shù)據(jù)監(jiān)控內(nèi)容包括：監(jiān)測設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，檢查設(shè)備記錄的排放數(shù)據(jù)，分析設(shè)備的運(yùn)行狀況，及時(shí)采取措施優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行。在數(shù)據(jù)監(jiān)控的過程中，需要根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的維護(hù)計(jì)劃，確保設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

3.應(yīng)急處理

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)還需要進(jìn)行應(yīng)急處理。應(yīng)急處理內(nèi)容包括：及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備故障，迅速響應(yīng)和處理油煙排放問題，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。在應(yīng)急處理的過程中，需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和程序進(jìn)行，確保應(yīng)急處理的效果和安全性。

4.系統(tǒng)升級

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)需要定期進(jìn)行系統(tǒng)升級。系統(tǒng)升級內(nèi)容包括：升級設(shè)備的軟件和硬件設(shè)備，增強(qiáng)設(shè)備的功能和穩(wěn)定性，提高設(shè)備的運(yùn)行效率和準(zhǔn)確性。在系統(tǒng)升級的過程中，需要嚴(yán)格按照升級流程進(jìn)行，確保升級效果和安全性。